Historia jonë
Il Bosco – Ku shija ndërtohet mbi traditën
Një pasion që lindi në zemër të Elbasanit
Një vend ku gastronomia bëhet përvojë
Il Bosco u krijua me një qëllim të qartë: të ndërtojmë një hapësirë ku njeriu jo vetëm ha mirë, por përjeton një moment të veçantë. I vendosur në Elbasan, restoranti jonë është kthyer në destinacion për ata që kërkojnë shije autentike shqiptare të sjella me finesë moderne. Çdo pjatë është rezultat i përkushtimit, mjeshtërisë së Shef Naim Bashmilit dhe respektit për traditën tonë të pasur.
Il Bosco e ka rrënjën tek dashuria për natyrën, qetësinë dhe autenticitetin. Emri “Il Bosco”, që do të thotë pyll, përfaqëson filozofinë që na udhëheq: të sjellim freski, qetësi dhe natyralitet jo vetëm në ambient, por në çdo pjatë që largohet nga kuzhina jonë.
Me kalimin e viteve, kemi krijuar një identitet që bashkon traditën shqiptare me elemente moderne, duke mos humbur asnjëherë thelbin: shijen e shtëpisë, të përgatitur me kujdesin dhe pasionin e një kuzhine profesionale. Shef Naim Bashmili ndërthur teknikat tradicionale me qasjen bashkëkohore për të krijuar receta që tregojnë histori — histori të vendit, produkteve dhe njerëzve që besojnë tek cilësia.
Il Bosco është më shumë sesa një restorant. Është një vend ku krijohen kujtime, ku çdo vizitë të pret me ngrohtësi, dhe ku mikpritja shqiptare merr formën e saj më të sofistikuar. Ne vazhdojmë të rritemi falë besimit të klientëve, duke mbetur besnikë ndaj vlerave tona: përkushtimi ndaj detajit, respekti për përbërësit dhe dëshira për të ofruar një përvojë gastronomike të paharrueshme.
Rezervoni me lehtësi
Siguroni përvojën tuaj në Il Bosco
Na ndiqni në Instagram për shije, stil dhe inspirim të përditshëm
